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醒發(fā)箱

  • 本系列設(shè)備是電熱管通過(guò)溫度控制電路加熱箱體和內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對(duì)濕度、溫度的發(fā)酵環(huán)境，使用方便，清理簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，包子、饅頭、面包等制品必不可少的配套設(shè)備。醒發(fā)箱體積小，指分層放盤，通常單門為12層，雙門共24層，適用于小量加工，醒發(fā)房相對(duì)大一些，將盤子放在推車上，再推進(jìn)醒發(fā)房?jī)?nèi)，單門為18層共36盤，雙門共72盤。適用于加工量較大的工作場(chǎng)所。 配套盤子尺寸：40*60厘米...

  • 產(chǎn)品詳情

本系列產(chǎn)品是根據(jù)面包發(fā)酵原理而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品，它是利用電熱管通過(guò)溫度控制電路加熱箱體和內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對(duì)濕度、溫度的發(fā)酵環(huán)境，使用方便，清理簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，包子、饅頭、面包等制品必不可少的配套設(shè)備。


36層醒房.jpg72層醒房.jpg



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