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蔬菜加工設(shè)備

多功能切菜機(jī)

  • 本系列設(shè)備幾乎可切任何瓜果蔬菜,如:切片、絲、丁,末、段等;智能化控制,切割效果與人工相媲美,操作簡單,便于清理,使用安全規(guī)范,切菜幾乎無殘留,一顆菜可以切,幾十上千斤菜也可以切,適用范圍廣泛,小型餐飲,連鎖店,單位食堂,中央廚房,食品廠等都適用。部分設(shè)備切肉食效果也能達(dá)到非常好的效果。...
  • 產(chǎn)品詳情



本設(shè)備幾乎可切任何瓜果蔬菜,如:切片、絲、丁,末、段等;具備雙調(diào)頻功能,一頭是切葉菜類,如長蔥,蒜苗,韭菜,芹菜,白菜,青菜等等,一頭是切球根莖類,如蘿卜,土豆,紅薯,芋頭,筍,洋蔥,茄子,蘋果,生姜等等眾多瓜果類蔬菜。葉菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用PLC數(shù)控屏操作,均可獨(dú)立控制,葉菜切割規(guī)格:1~50mm可調(diào)。切部份根莖類;根徑部份刀盤范圍:片:2-10MM,絲:2-6MM,?。?MM、10MM、12MM、15MM、20MM選一;一機(jī)多用,功能強(qiáng)大,產(chǎn)量高,操作簡單,皮帶可快速拆卸,并可水槍沖洗,清洗方便。

802電子屏切菜機(jī).jpg

本設(shè)備幾乎可切任何瓜果蔬菜,如:切片、絲、丁,末、段等;具備雙調(diào)頻功能,一頭是切葉菜類,如長蔥,蒜苗,韭菜,芹菜,白菜,青菜等等,一頭是切球根莖類,如蘿卜,土豆,紅薯,芋頭,筍,洋蔥,茄子,蘋果,生姜等等眾多瓜果類蔬菜。葉菜部份:切割規(guī)格:1~90mm可調(diào),也可切部份根莖類;根徑部份刀盤范圍:片:2-10MM,絲:2-6MM,丁:8MM、10MM、12MM、15MM、20MM選一;葉菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié),均可獨(dú)立控制。一機(jī)多用,功能強(qiáng)大,產(chǎn)量高,操作簡單,皮帶可快速拆卸,并可水槍沖洗,清洗方便。注:802A不可以快拆皮帶。802切菜機(jī).jpg

本設(shè)備幾乎可切任何瓜果蔬菜,如:切片、絲、丁,末、段等;具備雙調(diào)頻功能,一頭是切葉菜類,如長蔥,蒜苗,韭菜,芹菜,白菜,青菜等等,一頭是切球根莖類,如蘿卜,土豆,紅薯,芋頭,筍,洋蔥,茄子,蘋果,生姜等等眾多瓜果類蔬菜。葉菜部份:切割規(guī)格:1~90mm可調(diào),也可切部份根莖類;根徑部份刀盤范圍:片:2-10MM,絲:2-6MM,?。?MM、10MM、12MM、15MM、20MM選一;葉菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié),均可獨(dú)立控制。一機(jī)多用,功能強(qiáng)大,產(chǎn)量高,操作簡單,清洗方便。


本設(shè)備幾乎可切任何瓜果蔬菜,如:切片、絲、丁,末、段等;具備雙調(diào)頻功能,一頭是切葉菜類,如長蔥,蒜苗,韭菜,芹菜,白菜,青菜等等,一頭是切球根莖類,如蘿卜,土豆,紅薯,芋頭,筍,洋蔥,茄子,蘋果,生姜等等眾多瓜果類蔬菜。葉菜部份:切割規(guī)格:1~20mm可調(diào),也可切部份根莖類;根徑部份刀盤范圍:片:2-10MM,絲:2-6MM,?。?0MM、12MM、15MM、20MM選一;葉菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié),均可獨(dú)立控制。一機(jī)多用,功能強(qiáng)大,產(chǎn)量高,操作簡單,清洗方便。

800切菜機(jī).jpg
適用:葉菜類,可切芹菜、大白菜、長蔥、蒜苗、韭菜、高麗菜、青菜、瓜類等長條狀之物切片片、絲、段、餡狀,適合餐飲公司和食品加工業(yè)者配合自動化生產(chǎn)線。特點(diǎn):1、雙變頻設(shè)計(jì),能隨時(shí)調(diào)節(jié)皮帶和刀片的運(yùn)轉(zhuǎn)速度。2、通過調(diào)節(jié)輸送帶和刀具速度調(diào)整產(chǎn)品尺寸。3、整機(jī)板材采用不銹鋼制造,衛(wèi)生,美觀,耐用。4、設(shè)有腳輪方便移動。5、出料門框設(shè)有微動開關(guān),操作安全。6、采用日本進(jìn)口制軸承。805切菜機(jī).jpg
適用:葉菜類,可切芹菜、大白菜、長蔥、蒜苗、韭菜、高麗菜、青菜、瓜類等長條狀之物切片片、絲、段、餡狀,適合餐飲公司和小型工廠使用。特點(diǎn):1、雙調(diào)速設(shè)計(jì),能隨時(shí)調(diào)節(jié)皮帶和刀片的運(yùn)轉(zhuǎn)速度。2、通過調(diào)節(jié)輸送帶和刀具速度調(diào)整產(chǎn)品尺寸。3、整機(jī)板材采用不銹鋼制造,衛(wèi)生,美觀,耐用。4、設(shè)有腳輪方便移動,

805-1切菜機(jī).jpg

適用:葉菜類,可切芹菜、大白菜、長蔥、蒜苗、韭菜、高麗菜、青菜、瓜類等長條狀之物切片片、絲、段、餡狀,適合餐飲公司和食品加工業(yè)者配合自動化生產(chǎn)線。特點(diǎn):1、數(shù)控變頻設(shè)計(jì),能隨時(shí)調(diào)節(jié)皮帶和刀片的運(yùn)轉(zhuǎn)速度。2、通過調(diào)節(jié)輸送帶和刀具速度調(diào)整產(chǎn)品尺寸。3、整機(jī)板材采用不銹鋼制造,衛(wèi)生,美觀,耐用。4、設(shè)有腳輪方便移動。5、出料門框設(shè)有微動開關(guān),操作安全。6、采用日本進(jìn)口制軸承。

200型切菜機(jī).jpg適用:葉菜類,可切芹菜、大白菜、長蔥、蒜苗、韭菜、高麗菜、青菜、瓜類等長條狀之物切片片、絲、段、餡狀,適合店面、小型食加工使用。特點(diǎn):1、雙調(diào)速設(shè)計(jì),能隨時(shí)調(diào)節(jié)皮帶和刀片的運(yùn)轉(zhuǎn)速度。2、通過調(diào)節(jié)輸送帶和刀具速度調(diào)整產(chǎn)品尺寸。3、整機(jī)板材采用不銹鋼制造,衛(wèi)生,美觀,耐用。4、采用日本進(jìn)口制軸承。806切蔥機(jī).jpg
旋鈕調(diào)速式操作,適用:葉菜類,可切芹菜、大白菜、長蔥、蒜苗、韭菜、高麗菜、青菜、瓜類等長條狀之物切片片、絲、段、餡狀,適合店面、小型食加工使用。特點(diǎn):1、單頻設(shè)計(jì),能隨時(shí)調(diào)節(jié)皮帶的運(yùn)轉(zhuǎn)速度。2、通過調(diào)節(jié)輸送帶速度調(diào)整產(chǎn)品尺寸。3、外克采用不銹鋼制造,衛(wèi)生,美觀,耐用。903切蔥機(jī).jpg
球根莖類切菜機(jī)可切蘿卜,土豆,紅薯,芋頭,筍,洋蔥,茄子,蘋果,生姜等等眾多的瓜類果類,切片,切絲,切丁,厚薄大小規(guī)格可訂做。一機(jī)多用,功能強(qiáng)大,產(chǎn)量高,刀盤更換方便,操作簡單,清洗方便。范圍:切片:2-10MM,切絲:2-5MM,切?。?/span>8MM、10MM12MM、15MM、20MM。

812根莖切菜機(jī).jpg
采用不銹鋼機(jī)殼,切刀成圓弧形,刀刃鋒利,并且沿用相對運(yùn)動原理,使加工的蔬菜與旋轉(zhuǎn)刀組相對運(yùn)動,切碎成餡,傳動皮帶設(shè)計(jì)安裝到機(jī)體內(nèi)部,外觀漂亮,廣泛用于加工各種根、莖、葉成菜餡狀。適應(yīng)于:餃子、包子等產(chǎn)品的加工配套。300型盆式切菜機(jī).jpg200型盆式切菜機(jī).jpg

高速切薯?xiàng)l機(jī)可將馬鈴薯,地瓜,蘿卜等切成方形長條狀。切割后成品勻稱,表面光滑,不破壞組織切割速度快,產(chǎn)量高,平均每小時(shí)產(chǎn)量到達(dá)1000公斤以上,標(biāo)配:6*6毫米,其它尺寸訂做;100型切條機(jī).jpg
切薯?xiàng)l機(jī)可將馬鈴薯,地瓜,蘿卜等切成方形長條狀。切割后成品勻稱,表面光滑,不破壞組織切割速度快,標(biāo)配:6*6,9*9,13*13毫米三種,其它尺寸訂做;

大型打碎機(jī)是通過多對刀組的快速切割進(jìn)行打碎,可以制作洋蔥末,土豆泥,蒜泥(蒜蓉),菜蓉,姜未等等,多種果蔬打成碎蓉或者打成汁。

813打碎機(jī).jpg812打碎機(jī).jpg
本設(shè)備又稱切筍絲機(jī),可把生姜、竹筍、蘿卜、土豆、紅薯、芋頭、黃瓜等條狀球狀的瓜果快速切成絲或切片,可通過定制刀組來實(shí)現(xiàn)切割厚薄不同的尺寸,最小切割規(guī)格可達(dá)1mm片,和1絲。切面平滑沒毛刺,操作簡單,清洗方便。切割規(guī)格:1MMMM.5MMMM,標(biāo)配一種。

816型切絲切片機(jī).jpg815型切絲切片機(jī).jpg
多年的經(jīng)驗(yàn)反復(fù)改進(jìn)設(shè)計(jì)制造,“離心式切片構(gòu)造”可完成硬質(zhì)蔬菜的切片,自動輸送到刀架下,可加工成片、絲、塊、丁、菱形、曲線等多種形狀。也是目前眾多產(chǎn)品無法取代的。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。該機(jī)廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜臺、豆角等蔬菜以及竹筍、年糕、海帶的加工,也是餐飲業(yè)必不可少的理想設(shè)備之一,隨機(jī)工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波紋型刀和直豎刀,根據(jù)物料切碎需求更換不同刀片。離心切片厚度1.5-10毫米可調(diào),傳送帶切片切絲厚度1-25毫米可調(diào),菱形刀片切出厚度:16毫米,切丁刀片切丁寬度:19毫米。


該機(jī)(可分2/4/6瓣)用于冬瓜、南瓜,西瓜、哈密瓜甜瓜等分瓣。操作簡單,清洗方便,安全衛(wèi)生,可與冬瓜削皮機(jī)配套使用。適用于果蔬加工廠,大型廚房,餐飲行業(yè)等。以空氣壓縮機(jī)(用戶自備)為生產(chǎn)動力,通過氣壓控制,利用氣壓將瓜果推過刀具,從而達(dá)到瓜果分瓣的效果。



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